A Química das Coisas - Um portal interessante

Recentemente, acabei encontrando um portal interessante, chamado A Química das Coisas (www.aquimicadascoisas.org), produzido no âmbito do Ano Internacional da Química - 2011. Eles produziram vários vídeos interessantes, abordando temas do cotidiano. Neste exemplo, vocês poderão observar o processo de produção do café descafeinado. Eles tem um canal no YouTube que pode ser seguido. Aqui está o vídeo. Abraços, Fred